Prix du lait
L'embargo russe enflammera-t-il la filière laitière ?
L'embargo russe pourrait être l'étincelle qui enflamme la filière laitière fin 2014, dans un contexte de production qui augmente plus vite que la demande. Les industriels crient au désastre alors que les éleveurs tentent de calmer le jeu, ne voulant pas être les seuls à payer l'addition. Ils demandent la mise en place d'une régulation du marché pour l'après-quota.
APRÈS quelques mois d'accalmie dans les relations commerciales dans la filière laitière, les esprits pourraient de nouveau s'échauffer à la fin de l'année 2014 avec l'embargo russe sur les produits agroalimentaires européens, alors que l'offre augmente plus que la demande mondiale.