Grandes cultures
Les associations d'espèces restent à double tranchant
Arvalis souligne l'intérêt des associations d'espèces pour « produire plus et mieux », thème d'une conférence le 20 janvier à Paris, même si elles restent à double tranchant. Analyse des atouts et limites d'une telle pratique en systèmes de grandes cultures.
«DANS le nouveau contexte agronomique, économique, environnemental, y a-t-il un intérêt nouveau pour les associations d'espèces ? », s'est interrogé Christophe Terrain, président d'Arvalis, les voyant « parfois en proie à tous types d'opinions ». « Les contraintes supplémentaires dans l'usage des phytos et engrais azotés doivent pousser les instituts à tester de nouvelles pratiques aussi performantes et moins consommatrices d'intrants. Un défi qualitatif se pose, notamment sur le taux de protéines du blé », a t-il souligné.