Les interrogations de Bruxelles sur l'avenir des signes de qualité
La Commission européenne doit présenter, le 15 octobre prochain, son livre vert sur la qualité des produits agricoles – les produits standard, les règles de production et les systèmes de qualité Voir n°3161 du 07/07/08.. Il s'agit pour l'exécutif communautaire, dans un document d’une vingtaine de pages, de lancer de nombreuses pistes sur l'avenir des outils de mise en valeur de la qualité des produits européens. Elle pose une série de 17 questions. Parmi lesquelles :