Les maïsiculteurs tournés vers la gestion du risque
Les Journées Maïs, des 17 et 18 novembre à Toulouse, ont été placées sous le thème de la gestion du risque. Une assurance « coup dur » a notamment été votée par la FNPSMS (interprofession des semences de maïs et de sorgho). Mais face aux aléas, les maïsiculteurs ont aussi réclamé une politique ambitieuse dans le stockage de l’eau.
Le réchauffement de la planète conduit « vers des amplitudes climatiques : des excès (en termes) d’eau et de chaleur, a souligné Daniel Peyraube, président de l’AGPM (producteurs de maïs). On ne peut pas envisager de sortir d’un mécanisme assurantiel. »