Filière porcine
Les marchés européens pris dans la tourmente russe
L'embargo russe sur les importations européennes de viande porcine a fait chuter les cours des principaux marchés européens en février. La production européenne est pourtant en baisse sur les deux premiers mois de 2014.
A lui seul, le marché russe aura réussi à déstabiliser toute la filière porcine européenne. La Russie, qui représentait 3% (téc) des exportations de l'Union européenne en 2013, a fait plonger les cours des marchés européens du porc pendant tout le mois de février, après l'annonce, le 29 janvier dernier, d'une interdiction des exports de viande porcine vers l'Union douanière Russie-Biéorussie-Kazakhstan. Entre fin janvier et fin février, des pertes de 14 cents ont été constatées aux Pays-Bas et en Allemagne, de 8 cents en France et de 3 cents en Espagne, déjà sous embargo.