Les ménages augmentent leur consommation de dinde
À l’occasion du Space le 17 septembre, la CIDEF a annoncé la bonne santé de la filière dinde malgré la crise. Grâce à son statut de viande économique, la dinde occupe de plus en plus les assiettes des Français. Car avec un pouvoir d’achat restreint, ces derniers ont modifié leurs achats alimentaires. Selon TNS, les achats de viande de dinde fraîche par les ménages ont progressé de 2,3% au cours des 8 premières périodes de 2009. Certes, la dinde possède un prix compétitif. Mais les produits de dinde sont-ils vendus moins chers ?