Les producteurs de Légumes de France durcissent le ton envers le ministre
« Valoriser l’origine France », tel est l’enjeu majeur pour redonner de la compétitivité à la filière légumes, handicapée par une action politique jugée atone du ministre de l’Agriculture. C’est ce qu’a laissé entendre Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, à l’occasion du congrès national du syndicat qui se tenait les 19 et 20 novembre à Perpignan.
Jacques Rouchaussé a tenu un discours sans ambiguïté en clôture du congrès national des producteurs de Légumes de France le 20 novembre. Les difficultés de la filière découlent d’une problématique majeure : la valeur des produits. En 2015, explique-t-il, « le panier saisonnier des légumes n’atteint pas 1,65 € […] au même niveau qu’en 2008 ».