Les start-up CoFarming sillonnent la France à la rencontre d’agriculteurs innovants

L’association CoFarming, qui regroupe dix-huit start-up agricoles, mène un tour de France, depuis le 27 février et jusqu’à décembre, pour aller à la rencontre d’agriculteurs innovants. Au volant d’un tracteur qui doit sillonner cinq régions, il y a le youtubeur Thierry Bailliet, paysan et auteur du livre « Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent », paru en novembre. L’opération, destinée à promouvoir l’innovation agricole, s’adresse à la fois aux exploitants et au grand public.