Viticulture
Les Vignerons indépendants défendent un vin plus vert
Accompagné dans sa démarche par le ministère de l'Agriculture, le syndicat des Vignerons indépendants organise, du 29 au 31 mai, le premier salon Nature et vins, destiné à promouvoir les pratiques agroécologiques dans la viticulture. Une occasion de communiquer sur l'essor du vin sous signe de qualité ou certifié, avec un focus sur la production bio, en biodynamie et la certification Haute valeur environnementale (HVE).
Quelque 80 vignerons, dont 56 producteurs bio et 17 certifiés HVE, participeront au salon Nature et vins à l'espace Champerret à Paris, afin de soutenir la production issue de pratiques respectueuses de l'environnement. Du 29 au 31 mai, près de 4 000 visiteurs sont attendus par les Vignerons indépendants qui constatent une demande croissante des consommateurs en matière de vin produit dans « le respect de l'environnement ».