Malaisie
L’huile de palme face au défi de la demande mondiale en oléagineux
L’accroissement de la population et l’essor des classes moyennes dopent les besoins mondiaux en oléagineux. Culture la plus productive, le palmier à huile apparaît comme un sérieux candidat pour y répondre. La Malaisie engage un plan d’action pour doper ses rendements.
Comment répondre à la demande galopante en oléagineux avec une pénurie de terres arables dans le monde ? L’huile de palme apparaît comme la meilleure solution, juge-t-on en Malaisie. C’est la culture la plus productive, à 4,01 t/ha de rendement en huile. Le soja fait dix fois moins bien (0,40 t/ha), le tournesol (0,57 t/ha) et le colza (0,73 t/ha) sont aussi loin derrière. Des écarts amenés à croître, vu les ambitions affichées par le deuxième producteur mondial. La Malaisie veut doper son rendement en huile de palme, les surfaces ayant tendance à plafonner.