A LIRE
Bernard Le Buanec – Dix questions à Bernard Le Buanec sur les OGM La question des OGM en dix points essentiels pour comprendre une question qui fait débat dans la société.
Les Ulis, EDP Sciences, 2014 – 14 €
Antoine Lepetit de la Bigne – 35 questions sur la biodynamie : à l'usage des amateurs de vin L'auteur examine l'agriculture biologique dynamique et se demande en quoi cette discipline, aussi appelée biodynamie, est scientifique. Il évoque les méthodes de culture et les liens de la biodynamie avec l'anthroposophie de R. Steiner.