L’Océanie, continent leader des surfaces en agriculture bio

L’Océanie, essentiellement grâce à l’Australie, est le continent leader dans les surfaces allouées à l’agriculture biologique, avec 8,5 % des surfaces agricoles dédiées à ce cahier des charges, selon les estimations de l’Ifoam, la fédération internationale de la bio. Elle devance de loin l’Europe (2,9 %) et les États-Unis (1,1 %). L’Océanie est également en tête en valeur absolue, avec plus de la moitié des surfaces mondiales de bio : le continent compte 35,9 Mha en bio (35,6 M en Australie), sur les 69,8 Mha à travers le monde.