L’UE excédentaire en produits animaux, mais déficitaire en aliments pour animaux

Selon l’édition 2018 du Déméter, l’Union européenne est autosuffisante en viandes et en produits laitiers, et même excédentaire pour certains. Ainsi, le taux d’autosuffisance en viandes atteint 107 % et en produits laitiers 103 % en 2016-2017. Ces constats sont d’ailleurs stables depuis 2013. Si l’UE est autosuffisante en produits animaux, elle ne l’est pas en produits agricoles assurant l’alimentation des animaux, en particulier les protéines végétales et certaines céréales.