L’USDA révise à la baisse la plupart de ses prévisions de récoltes

Le département américain de l’Agriculture (USDA) a revu à la baisse le 8 octobre la plupart de ses projections de récolte. Ses prévisions de production mondiale de blé pour la campagne 2010-2011 s’établissent à 641,44 millions de tonnes (Mt) contre 643,01 Mt au mois de septembre, soit un recul de 1,6 Mt. La production mondiale s’était établie à 680,4 Mt en 2009 et 683,2 Mt en 2008. Cette révision à la baisse résulte principalement d’un nouveau réajustement des productions aux Etats-Unis (-1,13 Mt à 60,51 Mt) et au Canada (-0,3 Mt à 22,20 Mt).