L’USDA revoit à la baisse les productions mondiales de blé et de maïs

Le département américain de l’Agriculture, USDA, a revu à la baisse les productions mondiales de blé 2010/2011 à 645,82Mt, contre 646,51Mt le mois dernier, dans son rapport mensuel paru le 12 janvier. Cependant, le stock de blé en fin de campagne progresse de 1,27Mt à 178Mt. Le repli de la production mondiale de blé est lié au réajustement des récoltes australiennes (-0,5Mt à 14Mt), suite aux inondations de ces dernières semaines, et kazakhs (-1,3Mt à 9,7Mt).