Edito
Main dans la main
Les passes d’armes qui sévissent dans la filière laitière ne doivent pas faire illusion. C’est bien la main dans la main que l’agriculture et l’industrie agroalimentaire doivent concevoir leur avenir. Les débouchés de l’une ne vont pas sans la bonne santé de l’autre. Les agriculteurs devraient notamment être très attentifs à l’état de santé des industriels qui court le risque de se détériorer si l’on en croît l’analyse de Groupama Assurance Crédit.