Débouchés des céréales
Marc Roquette « très optimiste » pour les perspectives de l’amidonnerie
Marc Roquette, président du groupe amidonnier du même nom, a déclaré à la presse le 2 décembre, à l’occasion des 75 ans du groupe, être « très optimiste » pour les perspectives de l’amidonnerie. Les raisons : la molécule d’amidon réserve de très nombreuses innovations en nutrition-santé et dans la chimie verte, des secteurs promis à une forte croissance.
Lors d’une journée ouverte à la presse le 2 décembre sur le site industriel de Lestrem, près de Lille, à l’occasion des 75 ans du groupe Roquette, un des cinq premiers mondiaux de l’amidonnerie, son patron Marc Roquette a expliqué pourquoi il «croit beaucoup» aux développements de l’amidonnerie. D’où sa stratégie orientée vers deux axes prioritaires : la nutrition-santé et la chimie verte.