Médicaments vétérinaires : légère augmentation des cas de non-conformité

Les données de surveillance de 2014 concernant les résidus de médicaments vétérinaires, de substances et d’agents contaminants non autorisés chez les animaux et dans les aliments d’origine animale montrent une légère augmentation du taux de non-conformité passé à 0,37 % (soit 1 558 échantillons), contre un taux compris entre 0,25 % et 0,34 % au cours des sept années précédentes. Dans son rapport publié le 27 mai, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) constate néanmoins un recul des échantillons non conformes pour les substances interdites.