Maïs
Nouveau recul des cotations
Les prix du maïs français ont suivi la tendance baissière du marché à terme de Chicago. Le rapport de l’USDA est venu s’ajouter au rationnement de la demande pour l’origine US et à l’arrivée précoce de la récolte américaine. En effet, les ventes hebdomadaires US de maïs ont chuté à 25 000 t, suite à des annulations. Au 10 septembre, 15% de la récolte de maïs auraient déjà été réalisés, contre 5% en moyenne ces cinq dernières années.