Obésité : un guide diététique pour les Américains publié par l’USDA

Le département américain de l’Agriculture (USDA) a publié le 19 avril un guide diététique (Dietary Guidelines for Americans 2005) destiné à aider les Américains à réduire leur consommation alimentaire en recourant à des unités de poids et non plus au nombre de portions par groupe d’aliments recommandées par la pyramide alimentaire de l’USDA, datant de 1992.