Olivier Géradon de Véra
Un discours « très ancré dans l’esprit des consommateurs » est que leur budget est menacé par l’alimentation : 52 % des foyers pensent que l’alimentation a augmenté dans leur budget en 2006 par rapport à 2005, et 35 % d’entre eux sont persuadés que l’alimentation est le poste qui a le plus augmenté. Or, « cette image ne correspond pas à la réalité économique », a montré Olivier Géradon de Véra, vice-président d’IRI-Secodip, lors d’un débat sur les relations fournisseurs-distributeurs.