Maïs
Oscillation des cours
Comme en blé, le marché du maïs a oscillé tout au long de la semaine. Les conditions météorologiques en Amérique du Sud restent le principal facteur d’orientation des prix. Les récentes pluies sur l’Argentine ont été insuffisantes pour améliorer l’état des cultures et assurer les rendements prévisionnels. Les fabricants d’aliments composés français se manifestent régulièrement pour des ajustements de couverture. La céréale reste actuellement, face aux céréales à paille, la plus compétitive en formulation.