Ovins : des importations en retrait de 48 % en avril et une consommation apparente en baisse de 10 %

En avril, les importations de viande ovine se sont repliées de 48 %, selon une note de conjoncture d’Agreste du 27 juin. Dans le même temps, « la consommation apparente de viande ovine calculée par bilan recule de 10 %, en glissement annuel. Sur les cinq premiers mois de 2016, le repli de la consommation atteint 2 % par rapport à la même période de 2015 », observe Agreste. La baisse des importations a atteint tous les principaux fournisseurs. Par contre, sur la même période, les exportations ont progressé de 12 %.