Pas de dysfonctionnement majeur dans les abattoirs français, selon l’UE

Un audit de l’autorité européenne en charge du bien-être animal réalisé il y a un an n’avait pas découvert de dysfonctionnement majeur dans les abattoirs français, mais avait souligné une « faiblesse » en matière de surveillance de l’étourdissement, a révélé le 25 mai un fonctionnaire européen.