Peau de chagrin
On aurait tort de minimiser ou de ne pas se préoccuper de ce qui se passe sur le foncier agricole. C’est avant tout la plus ou moins grande disponibilité en terres qui conditionne l’agriculture de demain, la capacité d’investissement des jeunes, les agrandissements, etc. A ce titre, les résultats présentés par la fédération nationale des Safer sont inquiétants.