Blé
Petite progression
Les cours du blé français se sont raffermis dans l’attente de la réunion du 31 août des officiels russes sur les niveaux de production nationale. Les opérateurs craignent de nouveau la mise en place de restrictions à l’export. Sachant que SovEcon a revu ses estimations de récolte de blé russe à la baisse à 39-41Mt. Les moissons s’annoncent également décevantes au Royaume-Uni, en Roumanie (-5Mt) et en Bulgarie (-4Mt). En France, la récolte s’est terminée au 20 août selon FranceAgriMer. Sur les marchés physiques, l’activité est restreinte par le manque de vendeurs.