Pistaches : 2026 pourrait être l’année du décollage pour la filière française
Projet de structuration, augmentation régulière des surfaces, entrée en production des vergers : la filière de la pistache française pourrait monter en puissance l’année prochaine.
La filière pistaches française attend avec une certaine impatience l’année prochaine : « 2026 pourrait voir une augmentation notable des volumes, les vergers plantés en 2020 entrant en production », souligne Benoît Dufaÿ, coordinateur de France Pistache, contacté par Agra Presse le 21 août. En effet, il faut compter environ six ans entre la plantation et la première récolte.