Pommes de terre : après les pluies, la production tend vers le haut de la fourchette
La production française de pommes de terre, qui était estimée début août entre 4,7 et 5,3 millions de tonnes (Mt) par l'Union nationale des producteurs (UNPT), tend vers le haut de la fourchette. Après les pluies du mois d'août, l'UNPT estime maintenant probable un chiffre au-dessus de 5 Mt, pour la production de pommes de terre de consommation (c'est-à-dire pour le marché du frais plus industrie alimentaire, et moins les plants et la fécule), indique-t-elle en date du 31 août.