Porc : la FGTA-FO dénonce un projet franco-allemand d’usine de jambons cuits
La fédération agroalimentaire du syndicat FO (FGTA-FO) dénonce, dans un communiqué le 10 décembre, le projet commun du groupe coopératif du Sud-Ouest Fipso et de l’industriel allemand Sauels de construire une usine de jambons cuits à Brive-la-Gaillarde (Corrèze). Le syndicat redoute d’abord que les volumes produits par cette usine, attendue pour 2020 selon la presse locale, ne pèsent sur les marchés : « 10 000 tonnes de jambon seraient produites dans cette usine, portant la surcapacité industrielle à 20 % sur le plan national », selon la FGTA FO.