Premières certifications Iso 22 000 pour la sécurité alimentaire

Les premières certifications Iso 22 000 pour la sécurité alimentaire ont été délivrées, indique l’Afaq-Afnor dans un communiqué. Ces sociétés sont Omya (carbonate de calcium), Veolia eau Ile-de-France (gestion de l’eau), deux sucreries du groupe Vermandoise Industries et Venezia Ice (crèmes glacées). La norme Iso 22 000 permet, explique l’Afnor, « de répondre aux exigences des règlements européens en intégrant les principes de l’HACCP et de la traçabilité ». En outre, l’Iso 22 000 permet d’harmoniser les pratiques dans ce domaine et de faciliter les échanges entre les pays.