Premières labellisations anti-gaspillage d’ici un an « au plus tôt »
Le gouvernement vient d’annoncer le « lancement » du label anti-gaspillage alimentaire. Mais les cahiers des charges permettant d’en bénéficier sont encore en chantier. Les premières labellisations d’entreprises, associations, ou collectivités, ne sont pas attendues avant un an.
Suite à la parution d’un décret ministériel à la veille de Noël, les ministères de l’Agriculture et de la Transition écologique annoncent, dans un communiqué le 28 décembre, le « lancement » du label « anti-gaspillage alimentaire ». La création de ce label avait été inscrite dans la loi de février 2020 contre le Gaspillage, dans le but de mettre en avant des « initiatives vertueuses ».