Prix du lait : l’annonce d’Entremont est « une véritable provocation », selon la FNPL

L’annonce du groupe Entremont Alliance de baisser le prix du lait de 70 euros pour 1000 litres dès le mois d’octobre est « une véritable provocation pour les éleveurs », souligne la FNPL qui qualifie ce montant de « surréaliste ». Quant au mode de calcul établi par le groupe Entremont, il consiste « à se référer à des soi-disant indicateurs qui se basent sur les plus faibles valorisations, en occultant totalement son principal marché, l’emmental, dont la valorisation a grimpé de 19 % depuis un an », dénonce la FNPL.