Progression des exploitations certifiées HVE, surtout en viticulture

Les exploitations agricoles ayant atteint la Haute certification environnementale (HVE) ont fortement progressé depuis le début de l’année, surtout en viticulture. « Au 1er janvier 2016, il y avait 286 exploitations certifiées HVE. Neuf mois plus tard, nous en comptons 471 », a indiqué Loïc Schio, du bureau de la stratégie environnementale au ministère de l’Agriculture, au salon Vinitech qui s'est tenu à Bordeaux du 28 novembre au 1er décembre. « C'est dans la filière viticole, au travers des Vignerons Indépendants notamment », que la HVE progresse le plus rapidement.