Quand l’agrobusiness dérape

Environ 350 000 hectares de terres agricoles, en Amérique latine principalement, sont employés pour la culture du soja destiné à nourrir le cheptel européen alors qu’un quart de la population locale souffre de malnutrition chronique. En Europe, les agriculteurs touchent de l’argent pour ne pas cultiver une partie de leurs champs. En Autriche, les agriculteurs doivent multiplier par six la taille de leur exploitation pour toucher le même salaire que leurs parents.