Blé
Recul face à l'avancée des récoltes US
Les prix du blé tendre ont régressé, comme aux États-Unis. Les prix mondiaux sont plombés par l'avancée des récoltes, d'une part aux Etats-Unis – au 30 juin, elles étaient effectuées à 43%, dont 93% dans l'Arkansas, 85% en Californie et 84% dans l'Oklahoma – ,et d'autre part sur la mer Noire. Les premiers échos des moissons dans cette zone laissent envisager des rendements de blé de 3,2 t/ha, contre 2,73 t/ha en 2012. Les récoltes hexagonales n'ont toujours pas commencé, du fait du retard pris par les cultures.