Blé
Recul sur un marché en manque de dynamisme
Les cours du blé se sont repliés de part et d'autre de l'Atlantique. Les origines européennes pâtissent d'une parité euro/dollar défavorable. Si le crop progress du 28 janvier a montré une dégradation des blés d'hiver US, l'arrivée de pluies sur les plaines du pays a participé à détendre les prix. Côté physique, l'activité est très restreinte, faute d'acheteurs et de vendeurs. Les échéances sur le rapproché sont particulièrement délaissées. Au 1er janvier, les stocks de céréales russes s'élevaient à 25,3Mt, contre 35,9Mt l'année dernière.