Céréales
Réduire les coûts logistiques grâce au développement durable
Souvent vu comme une contrainte par les entreprises, le concept de développement durable peut aussi aider à faire des économies. Particulièrement en ce qui concerne la logistique. Deux pistes de réflexion pour cela : mieux raisonner les tâches et, lorsque c’est faisable, faire appel à des moyens de transport moins polluants.
Réduire ses coûts logistiques en pensant « développement durable », c’est possible. A l’occasion d’une table ronde organisée lors des journées techniques de l’Aemic (Association des anciens élèves des écoles des métiers des industries céréalières), les 15 et 16 octobre à Reims, Jean-Pierre Cochet, directeur du groupe Cohésis, a présenté quelques-uns des résultats obtenus par son entreprise. « Grâce à un système d’échanges, nous avons trouvé des solutions pour que nos adhérents s’arrêtent dans le silo le plus proche de leur ferme », a-t-il notamment expliqué.