Viande bovine
Renouer le dialogue pour sortir de la crise
Des cours de la viande qui stagnent alors que les prix à la consommation progressent, des comptabilités en berne, une nouvelle Pac… les difficultés s'amoncellent sur la tête des éleveurs de vaches allaitantes. Durant plusieurs jours, ils ont manifesté leur « colère » et leur « ras-le-bol » en bloquant des abattoirs afin de tarir les approvisionnements de la distribution. L'annonce des mesures d'allégement de charge pour les éleveurs, prises par le ministre de l'Agriculture une semaine auparavant, n'a pas détendu la situation. Une réunion de crise s'est donc tenue le 12 mai avec l'ensemble des acteurs de la filière au ministère. Sans grand résultat. Nouveau rendez-vous est donc pris, dans un mois, avec une série de « propositions concrètes » exigées par Stéphane Le Foll pour que la filière travaille mieux ensemble.
« On n'est pas arrivés à un accord ! », fut la première phrase de Stéphane Le Foll à la sortie de la réunion de crise organisée au ministère, le 12 mai, avec les membres de la filière viande bovine. Eleveurs, abatteurs, transformateurs et grande distribution étaient conviés pour faire le point sur la situation économique délicate des éleveurs de vache allaitante.