Repli des cotations

Les cotations mondiales du sucre sur les marchés à terme de New York et de Londres sont reparties à la baisse depuis le 28 février. La tendance est renforcée par la fermeté du dollar face à l’euro. La production mondiale sur la récolte 2011/2012 pourrait atteindre 173Mt d’après l’ISO, un record. En effet, d’importantes récoltes sont attendues en Thaïlande, en Inde et dans l’Union européenne, principaux pays exportateurs. Néanmoins, les prix pourraient remonter avec la forte demande brésilienne en éthanol.