Blé
Repli sur la fin de l'année
Les cours du blé français ont cédé du terrain sur la fin décembre, à l'image du marché à terme de Chicago. La neige couvrant d'importantes régions de production aux Etats-Unis, notamment le centre du pays, est favorable aux cultures. De plus, les incertitudes quant à la signature d'un nouveau traité budgétaire entre républicains et démocrates ont plombé les prix. Un accord a finalement été conclu in extremis dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier. Sur le marché physique hexagonal, l'activité était ralentie en raison de la trêve des confiseurs.