Agroalimentaire
Roquette se diversifie dans les micro-algues
Le groupe Roquette, amidonnier français qui transforme 2,5 millions de tonnes de blé, maïs, pommes de terre et pois protéagineux en France, se diversifie dans la production et la transformation des micro-algues pour la nutrition et la santé, a annoncé son patron, Marc Roquette, le 14 octobre.
Diversification majeure pour Roquette : l’amidonnier Roquette basé à Lestrem dans le Pas-de-Calais, a décidé de se diversifier dans un secteur où les tonnages fabriqués sont minimes et à forte valeur ajoutée : la production et transformation des micro-algues pour la nutrition humaine (oméga 3), la pharmacie, la cosmétique et les aliments piscicoles.