Saf
S’adapter à la crise en maîtrisant l’énergie
Dans ces temps de crise économique et de fluctuations de prix de l’énergie, les exploitations agricoles peuvent s’adapter en économisant l’énergie et la vendant. La Saf, Société des agriculteurs de France, a consacré ses derniers Entretiens de la rue d’Athènes, le 22 janvier, sur le thème de l’énergie, « un enjeu pour l’entreprise agricole ».
La crise économique s’accompagne de fluctuations de prix des énergies non renouvelables, et, dans ce contexte de rareté, la faculté d’adaptation des agriculteurs doit s’aiguiser au niveau de l’exploitation agricole. Hervé Morize, président de la Saf, a ainsi résumé les derniers Entretiens de la rue d’Athènes, qui se sont déroulés le 22 janvier.