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Selon le dernier rapport de l’Agence internationale de l’énergie, les émissions mondiales de dioxyde de carbone ont de nouveau augmenté en 2011 pour établir un…
La fourme d’Ambert, qui fête cette année les 40 ans de son AOC, met en œuvre son nouveau cahier des charges, qui renforce l’exigence de la qualité de ce…