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Contractualiser ? Oui, mais avec une répercussion des coûts de production au consommateur. Telle est la réponse des fabricants d’aliments et des syndicats d’…
Culture, économie, environnement…, les raisons d’une baisse de la consommation de viande dans les pays industrialisés sont multiples. Lors d’une journée de…
L’énergie sera une des contraintes les plus fortes pour l’agriculture dans les décennies à venir. Le centre d’étude et de prospective du ministère de l’…
Les Maisons familiales et rurales se félicitent d’un nouveau décret relatif à la formation en alternance mais s’interrogent sur sa mise en œuvre.
Avec des aléas de marché de plus en plus fréquents, les coopératives agricoles intègrent leurs débouchés de façon croissante. La mutualisation des…
Les marchés agricoles abordent l’année 2011 sous le double impact d’une offre en réduction et d’une financiarisation sans doute record. A la clef, très…