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La compétition sur les marchés extérieurs de la France pousse les producteurs de vins à reprendre en main le circuit de la restauration qui achète plus d’un…
L’AESA a publié le 26 mars un avis relatif à l’évaluation des aliments allergéniques, à des fins d’étiquetage. Cet avis se montre prudent en ce qui concerne…
Qu’attendre de l’année 2004 en production porcine en France ? Elle ne saurait être plus mauvaise que les deux années précédentes, compte tenu de la baisse de…
Une étude sur la «typologie des entreprises de l’aval» de la filière vin (portant sur 510 structures cumulant un chiffre d’affaires de 13, 24 milliards d’euros…
Pour sa dernière assemblée générale en tant que président de la coopération laitière (FNCL), Jean Le Vourch a mis l’accent sur «
» que constitue la…
Le froid freine les problèmes de commercialisation pour l’instant : il ralentit la maturation des fraises françaises à un moment où la vague espagnole est…
560 millions d’euros au titre de la prévention, 185 millions d’euros pour la surveillance et 105 millions d’euros pour l’éradication : la lutte contre l’…