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Les conséquences de la crise aviaire sur les marchés avicoles commencent tout juste à s’estomper. Plus particulièrement touchés par la mévente, les producteurs…
L’intégration de la Fédération nationale de la coopération bétail et viande (FNCBV) dans Coop de France devrait être entérinée le 12 octobre à Saint-Malo, par…
L’Union européenne du commerce du bétail et de la viande (UECBV), qui a tenu son assemblée générale annuelle le 29 septembre 2006 à Edimbourg, a réaffirmé sa…
L’intégration de la Fédération nationale de la coopération bétail et viande (FNCBV) dans Coop de France devrait être entérinée le 12 octobre à Saint-Malo, par…
La viande Salers plaît aux consommateurs et aux grands chefs, mais la production ne suit pas encore. Délaissée dans les années soixante-dix, cette race peine à…