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En baisse au début des années 2000, le taux de matière grasse moyen du lait produit en France remonte depuis la fin des quotas il y a dix ans, grâce à la…
La fièvre catarrhale ovine (FCO) a provoqué des impacts sanitaires très hétérogènes dans les élevages ovins comme bovins, d’après une étude de terrain. De son…