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Selon une enquête de l’Inra, les deux tiers des consommateurs citent la sécurité sanitaire en tête des critères de qualité attendus à l’égard de la viande de…
La nouvelle taxe mise en place en France début 2004 pour financer le service public de l’équarrissage est conforme au droit communautaire. La Commission…
Le ministre de l’Agriculture, en déplacement le 22 décembre dans l’Ouest français, s’est engagé à ce que la taxe d’équarrissage - prélevée à compter du 1…
Une nouvelle réglementation sur la traçabilité, faisant suite à la directive communautaire baptisée "Food Law" de janvier 2002, sera mise en place en France à…
L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments a rendu public le 22 mars, à la suite d’une saisine de la DGAL (Direction générale de l'alimentation), un…