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Dans un contexte de baisse de production, notamment faute de renouvellement suffisant des générations, les entreprises de la filière lait de chèvre cherchent à…
La collecte mondiale de lait ne devrait pas diminuer en 2017. Dans un marché mondial clivé entre le beurre, bien valorisé, et la protéine en excès de stock, il…
Le début de l’année 2017 a été marqué par de nombreuses surprises politiques qui vont rebattre les cartes sur les marchés mondiaux de la viande bovine. La…
Le 16 juin, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) avait orchestré une réunion avec la distribution pour demander « que, conformément…