2017, une année politique sur les marchés mondiaux de viande bovine
Le début de l’année 2017 a été marqué par de nombreuses surprises politiques qui vont rebattre les cartes sur les marchés mondiaux de la viande bovine. La France profitera peut-être de ces retournements dans ses marchés exports.
La politique et la viande bovine n’ont jamais été autant imbriquées que depuis ces derniers mois. C’est d’ailleurs ce que confirme Philippe Chotteau, chef du département économie à l’Institut de l’élevage (Idele), le 14 juin : « En 2017, plus que jamais, la politique s’impose sur les marchés mondiaux de la viande bovine ».